Acedera - Sorrel Media Libra

0.227 kg
Q15.00

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La acedera es de la familia de la espinaca. Se usa mucho en la cocina francesa y mis amigos franceses me han contado de todo desde huevos revueltos con acedera hasta salmon en cama de acedera y crema.

 

La cultivamos en mi huerto personal, donde tenemos acedera hasta de forma ornamental porque es tan bonita la planta.

 

Sabe acida, como limón, y es deliciosa en ensaladas tanto como cocida.